Текст
Ақмола облысы білім басқармасының жанындағы"Атбасар ауданы,Атбасар қаласы, Аграрлық-индустриялық колледж" мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Государственное коммунальное казённое предприятие "Аграрно-индустриальный колледж, город Атбасар, Атбасарский район" при управлении образования Акмолинской области
Ашық сабақ.
29.01.2021
28.01.2021 жылы Өндірістік оқыту шебері Пшеничнкова Людмила Александровнаның жетекшілігімен "тамақтандыруды ұйымдастыру" мамандығы "Аспаз" біліктілігінің 2-тобында "құстан суық тағамдар мен жеңіл тағамдарды дайындау және рәсімдеу" тақырыбында ашық сабақ өтті. Мақсаты сабақ: үйрену негізгі қағидалары суық тағамдар құс үйрету, ресімдеу және беруге тағамдар. Сабақ екі кезеңнен тұрды - теориялық және практикалық. Балалар тәжірибе арқылы бекітілген теория бойынша жақсы білімдерін көрсетті. Сабақ соңында студенттер өздері талдап, салыстырып, қорытынды жасады, қорытынды жасады, дайын тағамдарға өз бағаларын берді. Сабақтың басында қойылған мақсаттарға толық қол жеткізілді.
Просмотров: 392